Baya & Mathilde élevage de volailles bio

La roche

07110 Beaumont

Téléphone : 06 16 54 80 71

Baya & Mathilde élevage de volailles bio, est un producteur de volailles et œufs certifié en Agriculture biologique.

"Baya et Mathide élevage de volailles Bio" ,est installé parmi les faïsses du hameau la Roche à Beaumont à 600m d'altitude avec 4 petits poulaillers aménagés et auto-construits avec du bois local. Deux poulaillers sont destinés aux poules pondeuses et deux aux volailles de chair. Nous assurons une vie de plein air à nos volailles avec des parcs autour de chaque poulailler couvert de végétation et d'essences de l'ancienne friche : châtaigniers, merisiers, chênes, chênes verts, genets, fougères, etc. C'est un élevage artisanal dont toute la production est certifiée Agriculture Biologique, sans mécanisation pour l'alimentation des volailles ni de lumière artificielle.
Les poulets sont élevés depuis leur naissance dans mon élevage, en mode Agriculture Biologique. Issus d'une souche rustique à croissance lente. Ils sont bien sur pied et vivent en plein air sur nos faÿsses situées dans le parc naturel des Monts d'Ardèche.Ils sont présentés entiers avec cou et tête sans les pattes. Les abats nettoyés (gésier, foie et cœur) sont remis à l'intérieur.
Les poules sont âgées de 23 mois élevées sous le mode AB et en plein air pour faire de la poule au pot et des rillettes. Elles sont présentées entières avec cou, tête et pattes. Les abats nettoyés (gésier, foie et cœur) sont remis à l'intérieur. Toutes nos volailles sont abattues à l'ESAT de Privas, agrée et certifié bio.
Les œufs sont extra frais, pondus 3 jours maximum avant la livraison. La mention extra-frais est valable jusqu'au 9eme jour après la ponte L' éleveuse a suivi une formation à l'Aromathérapie & la Phytothérapie pour la prévention et le soin aux animaux.

Vente à la ferme sur commande.
Le mardi matin : Marché de Largentière
Le samedi matin : place de la mairie à Beaumont
Le dimanche matin : Valgorge

Période d'ouverture

Du 15/03 au 15/12/2020, tous les jours.
De 14h à 19h
Visites gratuites.

Equipements / Loisirs

Services

Animaux acceptés, Vente à la propriété, Vente en tournée, Vente sur les marchés

Aoc

Non

Statuts Exploitant

Producteur Bio
Poulets : de 1.600kgs à 2,2kgs. Le prix est de 12,80 euros le Kg
Poules : de 1.100kgs à 1,4kgs.Le prix est de 6,40 euros le Kg
Les œufs (tarifs selon la taille) : - très gros 3 euros les 6 ; gros 2,85 euros les 6 et moyens : 2,70 euros les 6.

Gratuit

Non

Complement

Poulets : de 1.600kgs à 2,2kgs. Le prix est de 12,80 euros le Kg
Poules : de 1.100kgs à 1,4kgs.Le prix est de 6,40 euros le Kg
Les œufs (tarifs selon la taille) : - très gros 3 euros les 6 ; gros 2,85 euros les 6 et moyens : 2,70 euros les 6.

A proximité

Géolocalisation

Latitude : 44.5379

Longitude : 4.16696

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Source des données

APIDAE - L'information touristique

Données mises à jour le 09/07/2020 00:23:28